惠明茶专题
惠明茶的传说
发布时间 2015-04-20

 

天然灵气厚畲乡,水秀山清冠一方。金奖惠明名不谬,百年传说永流芳。有人的地方就有故事,有人文的地方就有传说。金奖惠明传承百年,关于惠明茶由来的传说也一直在畲乡茶农之间心口相传,本文根据文史故事资料收集整理而成。由三个最具代表性的惠明茶发祥地传说故事为蓝本,表现勤劳纯朴的畲族同胞,对美好生活的向往与执着。“茶以僧名”也反映出禅茶与畲族产业文化的渊源 ,另外“以三为众”,更是说明惠明茶有众多的人文传说故事。

 

传说一:僧和雷氏与惠明茶

相传唐永泰年间(公元766),有一位畲族老翁,名叫雷太祖。他带着四个儿子,从广东一路逃难到福建,途中遇到一个风尘仆仆的胖和尚相处的十分亲密。雷太祖的四个儿子也对和尚照顾有加,他们一路同行到浙江方才分手。这之后,雷太祖在景宁一个名为“大赤坑”的深山坞里搭起草棚定居,父子五人靠垦荒种杂粮过生活。

日子虽然艰苦,但父子五人皆是勤劳肯干之人,靠着垦荒来的一亩三分田,勉强也能三餐饱腹。但是当地的豪强发现后硬说雷太祖侵占了他的土地,逼迫雷太祖一家搬离此地。雷太祖只得带着四个儿子重新流浪,于是,被迫搬迁到南泉山一带定居下来。

一日,雷太祖和大儿子上山拾柴,远远看到一个和尚昏倒在大树下,雷太祖走近一看,正是当年同行来浙江的和尚,雷太祖赶紧将他救醒。和尚醒来,说起自己的经历。原来,和尚曾在峨眉山修行了多年,自那日和雷太祖他们分手后,和尚就在浙江四处游历,云游经过敕木山的南泉山,被这里甘寒清冽的南泉水所吸引,拟品尝一番,便奔赴泉源。到达南泉山时却因长途跋涉,劳累过度而昏迷在路边,多亏上山拾柴的雷太祖看见,用山泉煮沸了热汤救醒了和尚,并把他安置在自己居住的山棚里调养。

经雷太祖一家精心调养,老和尚的身体日渐健壮。他见这里山清水秀,云雾缭绕,是个建寺坐禅的好地方,同时看着雷太祖一家日子过的清苦,有意帮助恩人,于是他化缘建寺于此山中。在寺院周围播下了从峨眉山带来的仙叶种籽,并精心培育,以能收得这更多的仙叶来酬谢恩人。

日子一天一天过去,老和尚种的仙叶长势良好,并在每年春季发出新芽,胖和尚就将仙叶嫩芽采下制成仙叶干让雷太祖的几个儿子到集市去卖。由于喝过这仙叶的人们都觉得清热解渴,芳香而甘醇,一时间,临近的人家都愿意花钱来买,雷家的生活也渐渐地有所改善。

有一年,景宁鹤溪一带瘟疫流行,胖和尚得知后马上邀集雷氏父子采下寺院周围的仙叶新芽制成叶子干,取寺院旁南泉水烹煮,走门串户向病人施汤水。没几天,喝过这种汤水的病人都获得康复。山民皆感其恩德,为得知和尚姓名便追问道

“大师父,请问您的法号是什么?”老和尚低声念到:“此心难报祖恩惠,留下寺茶照山明,我的法号就在这幅对联里”。

后来山民和雷太祖反复琢磨,知其寓意,大师原叫“惠明”和尚。

为感大师之恩,从此,大家便把他化缘建造的寺院称作惠明寺,把他施舍的仙叶取名为惠明茶,同时,将寺院边的南泉水视若珍宝。这便是景宁惠明茶由来的传说。

 

传说二:乐善好施的蓝家嫂

从前有座敕木山。

山脚下住着一户相依为命的母女,蓝二婶和她年仅三岁女儿“山明”。

蓝二婶,每天起早贪黑到山上砍柴,靠着屋子周围的几块薄田,种些山货,过着清贫的日子。虽然日子清苦,蓝二婶还是经常帮助乡邻,特别是附近的一位膝下无儿、孤苦伶仃还身染重病的老人。蓝二婶每日做好了饭菜便给老大娘送去,像照顾亲身母亲一样照顾老人的生活起居。闲时,也带着小山明陪陪老奶奶,以解老人的孤独。

一天中午,蓝二婶正和往常一样走在砍柴回来的山坡上,一抬头忽然看见一位虚弱的和尚,靠在一棵松树下,正有气无力地掉着眼泪,似乎非常痛苦。蓝二婶急忙赶过去,问道:"大师大师,您怎么了?"

连问了几遍,老和尚却只是张了张嘴,说不出话来。蓝二婶不由分说,吃力地把胖和尚扶回了家,又急忙打来山泉水给老和尚喝。

说来也怪,胖和尚喝了口水,就缓了过来,双手合什,说道:

“阿弥陀佛,谢谢。施主真是心地善良。只是贫僧现在体力不支,再加上腿脚不便,只能在贵处多叨扰几天了”。蓝二婶笑着道:“老人家您没事我就放心了,您就安心在我这住下吧。”

于是,老和尚便在蓝二婶家住下。

日子一天又一天过去了,在蓝二婶的细心照料下,这位大师的体力也渐渐恢复。这位大师特别喜欢蓝二婶那可爱的女儿山明,每天带着小山明在山林里摘野果,挖野笋,还给小山明讲故事,山明玩得可开心了。一日,大师从身上的包袱里倒出些种籽,教小山明在屋前屋后种上,天天用山泉水浇灌。一天天过去,转眼间,春天到了,万物复苏,小山明种下的种子也开始发芽、吐叶,渐渐地长成了一棵棵小树苗,绿油油的叶子看上去特别鲜嫩。这时,大师教蓝二婶把树苗上的嫩叶一一摘下,放在锅里用火炒,又将如何搓炒嫩叶、如何翻撒、烘干、收藏的方法一一教给蓝二婶。蓝二婶疑惑地问他为何这样做时,大师却只是笑而不语。

第二天清晨,可爱的小山明想找大师玩,却发现大师不见了。蓝二婶和山明找来找去,只找到了一张字条,这才知道大师是不辞而别了。

原来,这位大师是由天上的罗汉所变,一日路过此地,因见蓝二婶心地善良,又贫穷孤苦,就特意给蓝二婶送来了这种茶叶,并教会蓝二婶如何采茶、如何做茶。大师在字条上写着,这东西能醒脑、明目、清胃、润肺、洗肠、通气,还可治病呢!于是,蓝二婶经常将自己炒制好了茶叶分给村里的乡邻们吃。那位身染重病的老大娘的身体也健康不少。不久,蓝二婶的茶能治病的消息便传开啦,不少人还特意来求茶。靠着这年年丰产的茶叶,蓝二婶一家的生活比以前好多了。后来,蓝二婶希望这能治病的茶叶代代相传,让更多的人都健康起来,便用女儿山明的名字给这茶取名为"惠明茶"。

 

传说三:明目惠明茶

从很早以前,在瓯江一带就流传着这样一个传说。

据说,曾经有一位畲族商人,经水路到南方去。他正倚在船上欣赏秀丽的山水风光时,一位老和尚吸引了他的注意。老和尚步履蹒跚,衣衫破旧不堪,但双眼却闪烁着智慧的光芒。商人看到老和尚衣衫褴褛,极为同情,便布施给老和尚许多银两布匹。老和尚无以为报,就从布袋里取出一包带着清香的茶叶及种子,郑重地对商人说:

 “这是我偶然得到的稀罕之物,现赠与施主您,如您家人突有急病时,可取一片,用水浸泡喝下,定有好转。”

商人笑着收下了。回到家中,商人想到船上和老和尚的对话,觉得老和尚讲的太玄乎了,也没当真,就把这茶叶及种子放了起来。

     过了一段日子,商人的母亲突然怪病缠身,急火攻心,甚至到了双目失明的地步。商人花了大价钱,四处求道名医。但凡大夫来了,看完老太太的病情,都是摇头、摆手,对商人说,

 “这是无法治愈的顽疾,恕我无能为力。”

商人听了,愁得吃不下饭,睡不着觉。在一段时间的辗转反侧后,忽然想起了老和尚送给他的那包茶。他想,老和尚如此神秘,说不准,还真管用。于是,他赶忙找出藏好的那包茶,沏好了一杯,给老母亲服下。奇特的是,老太太喝了这茶,便感觉舒服了许多,眼睛竟然能模模糊糊地看见了东西。之后,商人连续几天泡茶水给母亲喝,几周后他母亲的眼睛居然完全好了,病也痊愈了。商人看到母亲神采奕奕的样子,感慨道,这茶,果然如老和尚所言,真是稀罕之物啊。

同时,他又想到,这世上还会有很多人也跟他的老母亲一样,正在被病痛折磨,四处求医而不得治愈,如果能把这茶推广开来,那该有多好。于是,他便放弃了其他生意,邀上同寨的畲民,开始精心培育老和尚送的茶叶种子,每年采嫩芽,制干茶。如此,很多人都知道,喝了这茶,会清肝明目。商人便顺着功效,给茶取名叫“会明茶”,也就是能够明目的意思。久而久之,人们为了感激这位畲族商人,就把这“会”字,改成了“惠及”的“惠”。

“惠明茶”便这样,悄然流传开来。

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